郷土料理 ぶなの木
地元の飯山の上質な野菜や、新鮮でおいしい食材を使った郷土料理をはじめ、ボリュームたっぷりの定食や丼ものなど多彩なメニューをご提供しています。
※メニュー内容は季節により変更になります。
そば処 小木曽製粉所
素材・製法・鮮度にとことんこだわった、本格的なそばをリーズナブルな価格でご賞味いただけます。
飯山ならではのお食事メニュー
天丼
旬のお料理を気軽に！
飯山市最大150席のフードコート
「郷土料理・ぶなの木」では北信州の季節変化に合わせて、山菜・野菜・きのこ・果物等の「素材変化」を楽しめる「旬の味わい」をご提供。 低価格で美味しく食べる「そば処・小木曽製粉所」も営業しています。
地元飯山で愛されている絶品・新鮮な郷土料理
上質な野菜を⽣産することで評価の高い飯⼭市は、新鮮でおいしい⾷材を使った郷土料理が地元の⼈々に愛されています。
食堂ぶなの木：10:00～15:00
小木曽製粉所：10:00～15:00
お食事メニュー一覧※価格は税込価格です
天ざるそば御膳
天ざるそば御膳
天ざるそば御膳 1100円
ぶなの木定食※内容は、季節により変更になります
※１５時までの販売になります。
ぶなの木定食Ａ
ぶなの木定食Ｂ
ぶなの木定食 A 1000円
ぶなの木定食 B 1000円
定食・丼
天丼 680円
天丼/みそ汁/漬物
たれかつ丼 680円
かつ丼 680円
※季節限定メニュー
モツ煮定食 800円
うな重 2000円
うな丼 1300円
ジンギスカンから揚げ定食 800円
日替わり定食 600円
月～金曜日限定
※今日の日替わり定食メニューをご確認下さい。
ざるそばミニ丼セット
ざるそばミニかつ丼
ざるそばミニ天丼
ざるそばミニかつ丼 880円
ざるそばミニたれカツ丼 880円
ざるそばミニ天丼 880円
春紀ラーメン、ぶなの木オリジナルラーメン
そば
ざる
肉つけそば
| ざる |
550円 |
| 中ざる |
550円 |
| 大ざる |
550円 |
| ざる特盛 |
770円 |
| 肉つけそば（そば並盛り） |
770円 |
| 肉つけそば（そば大盛り） |
935円 |
トッピング
| 山形村産とろろ |
165円 |
| おろし |
110円 |
単品料理
アルコール類
| 生ビール |
400円 |
| ハイボール |
400円 |
| サワー |
400円 |
| ノンアルビール |
400円 |
| 日本酒（飯山の地酒）水尾・北光180㎖ |
500円 |
