飯山ならではのお食事メニュー
旬のお料理を気軽に！
飯山市最大150席のフードコート
「郷土料理・ぶなの木」では北信州の季節変化に合わせて、山菜・野菜・きのこ・果物等の「素材変化」を楽しめる「旬の味わい」をご提供。 低価格で美味しく食べる「そば処・小木曽製粉所」も営業しています。
食堂ぶなの木：11:00～20:00（ラストオーダー19:45）
小木曽製粉所：10:30～15:00
※15:00以降もぶなの木で小木曽製粉所のそばを提供致します。
地元飯山で愛されている絶品・新鮮な郷土料理
上質な野菜を⽣産することで評価の高い飯⼭市は、新鮮でおいしい⾷材を使った郷土料理が地元の⼈々に愛されています。
飯山御膳冬（コースA） 1,650円
※要予約
・きのこ鍋
・まいたけご飯
・天ぷら盛
・茶わんむし
・３点盛小鉢
・野沢菜漬
・りんご100％ジュース
飯山御膳冬（コースB） 2,200円
※要予約
・北信州産５種きのこの牛鍋
・まいたけご飯
・天ぷら盛
・茶わんむし
・３点盛小鉢
・野沢菜漬
・りんご100％ジュース
お食事メニュー一覧※価格は税込価格です
ぶなの木ランチ※サラダはセルフにておかわり自由
ぶなの木ランチ A 800円
ぶなの木ランチ B 800円
(例)天ぷら（キクラゲかき揚げ入り他２品）/
茶碗蒸し/漬物/みそ汁/サラダ
特選メニュー
みゆきポーク蒲焼重 1,620円
みゆきポーク蒲焼重/季節の小鉢と郷土料理の三点盛り/野菜たっぶりみそ汁/野沢菜漬け
※サラダ食べ放題付き
信州福味鶏照焼重 1,080円
信州福味鶏照焼重/季節の小鉢と郷土料理の三点盛り/野菜たっぶりみそ汁/野沢菜漬け
※サラダ食べ放題付き
まいたけご飯ときのこ鍋膳 990円
きのこすきやき鍋 ２人前 2,980円
定食・丼
豚汁定食 600円
豚汁(大)/白飯/小鉢/漬物/薬味ネギ
ぶなの木天丼 650円
天丼/みそ汁/漬物
たれかつ重 650円
かつ重 650円
牛すき焼き丼 800円
うどん※北海道産全粒粉入りうどん ※うどんメニューすべてにオリジナル薬味(辛みネギ)付き
| かけうどん | 440円 |
|---|---|
| ざるうどん | 440円 |
| 山菜うどん | 700円 |
| 鍋焼うどん | 800円 |
| マーラー麺 | 700円 |
そば
| ざる | 550円 |
|---|---|
| 中ざる | 550円 |
| 大ざる | 550円 |
| ざる特盛 | 770円 |
| かけ | 550円 |
|---|---|
| 冷かけ | 550円 |
| 肉つけそば（そば並盛り） | 770円 |
|---|---|
| 肉つけそば（そば大盛り） | 935円 |
| 山形村産とろろ | 165円 |
|---|---|
| おろし | 110円 |
単品料理
| お子様セット | 500円 |
|---|---|
| お子様カレー | 500円 |
| 笹寿司(1枚) | 150円 |
| 若鶏竜田揚げ | 480円 |
| フライドポテト | 240円 |
|---|---|
| サラダバー(おかわり自由） | 180円 |
| 季節の天ぷら盛 | 400円 |
| ライス（北信州産コシヒカリ） | 150円 |
甘味
| ソフトクリーム 濃厚ミルク | 380円 |
|---|---|
| ソフトクリーム いちごミルク | 380円 |
| ソフトクリーム ミックス | 380円 |
飲み物
| ソフトドリンクバー（おかわり自由） | 300円 |
|---|
コーヒー、アイスコーヒー、レモンスカッシュ、メロンソーダ、レモンジュース、コカ・コーラ、カルピス、カルピスソーダ、ウーロン茶など
アルコール類
| 生ビール | 400円 |
|---|---|
| ハイボール | 400円 |
| サワー | 400円 |
| ノンアルビール | 400円 |
|---|---|
| 日本酒（飯山の地酒）水尾・北光180㎖ | 500円 |
