郷土料理 ぶなの木
地元の飯山の上質な野菜や、新鮮でおいしい食材を使った郷土料理をはじめ、ボリュームたっぷりの定食や丼ものなど多彩なメニューをご提供しています。
※メニュー内容は季節により変更になります。
そば処 小木曽製粉所
素材・製法・鮮度にとことんこだわった、本格的なそばをリーズナブルな価格でご賞味いただけます。
飯山ならではのお食事メニュー
旬のお料理を気軽に！
飯山市最大200席のフードコート
「郷土料理・ぶなの木」では北信州の季節変化に合わせて、山菜・野菜・きのこ・果物等の「素材変化」を楽しめる「旬の味わい」をご提供。 低価格で美味しく食べる「そば処・小木曽製粉所」も営業しています。
地元飯山で愛されている絶品・新鮮な郷土料理
上質な野菜を⽣産することで評価の高い飯⼭市は、新鮮でおいしい⾷材を使った郷土料理が地元の⼈々に愛されています。
食堂ぶなの木：10:00～15:00
小木曽製粉所：10:00～15:00
お食事メニュー一覧※価格は税込価格です
定食・丼
天丼 950円
天丼/みそ汁/漬物
たれかつ丼 900円
かつ丼 950円
菜の花みゆき卵使用
日替わり定食 800円
月～金曜日限定
※今日の日替わり定食メニューをご確認下さい。
春紀ラーメン、ぶなの木オリジナルラーメン
醤油ラーメン 900円
塩ラーメン 950円
ぶなの木ラーメン 880円
ボリュームたっぷり。お野菜300g乗ってます。
そば
| ざる | 640円 |
|---|---|
| 中ざる | 640円 |
| 大ざる | 640円 |
| ざる特盛 | 810円 |
| かけ | 640円 |
|---|---|
| 冷かけ | 640円 |
| 肉つけそば（そば並盛り） | 800円 |
|---|---|
| 肉つけそば（そば大盛り） | 1000円 |
トッピング
| とろろ | 150円 |
|---|---|
| おろし | 120円 |
アルコール類
| 瓶ビール（中ビン） | 600円 |
|---|
| ノンアルビール | 400円 |
|---|---|
| 日本酒（飯山の地酒）水尾・北光180㎖ | 600円 |